हाइलाइट्स
इस मिनी पैनकेक को आप अंडे के बिना बना सकते हैं.
ये जितना टेस्टी होता है बच्चों के लिए हेल्दी भी होता है.
मिनी पैनकेक के लिए सामग्री
–एक पका हुआ केला
–तीन चम्मच सूजी
मिनी पैनकेक बनाने का तरीका
-सबसे पहले एक प्लेट में केला को छीलकर रखें. अब इसे चम्मच की मदद से अच्छी तरह मैश कर लें. अब इसमें थोड़ी-थोड़ी मात्रा में सूजी को डालकर अच्छी तरह से फेंटकर पेस्ट बनाते जाएं.
-आप देखेंगे कि ये पेस्ट फ्लफी टेक्सचर का हो गया है. अब आप नॉनस्टिक पैन में आधा चम्मच घी, मक्खन या तेल डालें. आंच मीडियम रखें. अब बड़े चम्मच की मदद से पैन पर गोल गोल आकार में मिक्सचर डालें. आप एक साथ 3 से 4 पैन केक बना सकते हैं.
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-अब कुछ देर में जब एक तरफ पैन केक पक जाए तो स्पैटुला की मदद से इसे पलट लें. अब इसे 1 मिनट के लिए लिड से कवर कर दें और पकने दें. अच्छी तरह पलटकर इसे चेक करें. अब इसे प्लेट में उतार लें. आपका मिनी एगलेस पैनकेक तैयार है. आप इसे लंचबॉक्स में बटरपेपर बिछाकर बच्चों को दें. आप इसका स्वाद बढ़ाने या हेल्दी बनाने के लिए ड्राइफ्रूट पाउडर भी डाल सकते हैं.
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अनूदित दृष्टिकोण:
बच्चों के लंचबॉक्स में स्वस्थ और टेस्टी भोजन पेश करना एक मात्रवादी कार्य नहीं है। बच्चों को स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर भोजन पसंद होता है। इसलिए, इस लेख में हमने एक सरल और हेल्दी रेसिपी दी है, जिसमें दो हेल्दी चीजों से बने छोटे पैन केक हैं। बच्चे इसे बहुत पसंद करेंगे और इसे खाने के साथ-साथ उनकी सेहत का ध्यान भी रखा जा सकता है। यह रेसिपी रोजमर्रा की जिंदगी में एक अच्छा विकल्प है, जब बच्चों का टिफिन पैक करने में समय की कमी होती है।
