मुरादाबादः आजकल के युवा नई-नई सोच के साथ नया कार्य शुरू करते हैं। वे उस कार्य में कुछ न कुछ ऐसा करते हैं, जो सबसे हटके हो। मुरादाबाद के कुछ दोस्तों ने इसी तरह की सोच रखते हुए मिठाई की दुकान खोली है। इस दुकान में वे कई राज्यों की मशहूर मिठाइयों का स्वाद एक साथ प्रदान कर रहे हैं। इस दुकान को दोस्तों ने पिछले 6 साल में कई जगहों में रिसर्च करके खोला है और उनकी मशहूर मिठाइयों की रेसिपी प्राप्त की है। दुकान को खोलने के बाद से अब तक 7 से 8 महीने हो चुके हैं।
इस दुकान ने पूरे शहर में खुद को मशहूर बना लिया है। इसके साथ ही यहां की मशहूर मिठाइयाँ लोगों को बहुत पसंद आ रही हैं। दुकान के मालिक का कहना है कि कई मिठाइयाँ ऐसी होती हैं, जिनकी ट्रे आते ही खाली हो जाती हैं। इसीलिए लोगों को इन्हें बहुत पसंद आ रही हैं। दुकान की मालिक रुपाली कौशिक ने बताया कि हमारी दुकान का नाम ‘रामगंगा विहार’ है। हमने 8 महीने पहले ही दुकान खोली है और अब तक हमें लोगों का बहुत अच्छा रिस्पांस मिला है।
लोगों को पसंद आती है यहां की मिठाई
दुकान पर उपलब्ध मिठाइयाँ लोगों को बहुत पसंद आ रही हैं। इसके साथ ही हमारे पास बहुत सारी ऐसी मिठाइयाँ हैं, जो आते ही खत्म हो जाती हैं। इनकी डिमांड इतनी है कि मिठाइयाँ की ट्रे आते ही खाली हो जाती हैं। मालिक ने बताया कि पिछले महीने सबसे अच्छा रिस्पांस हमें घेवर की मिठाई का मिला है। यह भी एकदम आते ही बिक जाती है। अब गणेश चतुर्थी पर मोदक की मिठाई लोग पसंद कर रहे हैं।
आते ही बिक जाते हैं मोदक
इस दुकान में चार से 5 वैरायटी के मोदक उपलब्ध हैं। जिसमें खोया केसर मोदक, मोती चूर मोदक, मौती पार्क मोदक, नॉर्मल मोदक शामिल हैं। ये सभी मोदक आते ही बिक जाते हैं। मालिक ने बताया कि हम हमेशा लोगों के डिमांड पर काम करते हैं। हर एक मिठाई की अपनी स्पेशल रेसिपी होती है और हम भी अपनी खास रेसिपी बनाते हैं। हम उच्च गुणवत्ता का दूध और खोया इस्तेमाल करते हैं और सारी सामग्री खुद तैयार करते हैं, जिसके कारण हमारी मिठाइयों का स्वाद और बेहतर होता है।
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पहली बार प्रकाशित: 26 सितंबर 2023, 14:38 बजे
टाइम्स ऑफ़ हिंदी की रिपोर्ट के अनुसार, उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद शहर में एक मशहूर मिठाई की दुकान खोली गई है जो कई राज्यों की मशहूर मिठाइयों का स्वाद लोगों को प्रदान कर रही है। इस दुकान का नाम ‘रामगंगा विहार’ है और इसके मालिक रुपाली कौशिक ने बताया कि दुकान के आने से पहले से ही लोगों के बीच बहुत अच्छी पहचान बन गई है। दुकान में मौदक, घेवर और मोदक जैसी मशहूर मिठाइयाँ मिलती हैं और उनका स्वाद लोगों को बहुत पसंद आ रहा है। इसके साथ ही, दुकान में उपलब्ध मिठाइयाँ आते ही खत्म हो जाती हैं, जो उनकी लोकप्रियता का सबूत है। पिछले महीने में घेवर की मिठाई पर लोगों का रिस्पांस सबसे अच्छा रहा है और गणेश चतुर्थी के अवसर पर लोग मोदक की मिठाई को पसंद कर रहे हैं।
यह दुकान युवा दोस्तों द्वारा संचालित की गई है जिन्होंने लोगों की पसंद के आधार पर अपनी मशहूर रेसिपी तैयार की है। दुकान में उपलब्ध सभी मिठाइयाँ स्वादिष्ट होती हैं और उच्च गुणवत्ता के सामग्री से तैयार की जाती हैं। इस दुकान का रिस्पांस खुदगर्जी का प्रमाण है और इसे लोगों ने अपनी पसंदीदा मिठाई की दुकान बना लिया है।