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जयपुर में बसता हैं मिनी गुजरात, यहां लोग लेते गुजराती नाश्ते का आंनद 

अंकित राजपूत/जयपुर : जयपुर अपने खान पान के लिए राजस्थान के सबसे प्रसिद्ध शहरों में से एक हैं यहां की सड़कों पर पर कई इलाकों के फेमस व्यंजन देखने को मिलते हैं. ऐसे ही जयपुर के चौड़ा रास्ता जे.सी. डेरी दुकान नंबर 280 में गुजराती नाश्ते के लिए लोगों की भीड़ उमड़ती है यहां खाना इतना दमदार और शानदार है कि बाहर बोर्ड लगा रखा है जिस पर लिखा हुआ है.

एक बार खाओ- बार बार आओ ‘अच्छा लगे तो सब को बताना अच्छा नहीं लगे तो हमे बताना यह दुकान सालों पहले गोविंद देव जी मंदिर के बाहर चलती थी लेकि अब चौड़ा रास्ता में स्थित है यहां गुजरात के सभी प्रकार के फेमस नाश्ते एकदम ताजा रूप में मिलते हैं यह नाश्ते की दुकान सुबह जल्दी 7 बजे खुल जाता है और लोग यहां 2-3 घंटों में लोग पुरा नाश्ता चट कर जाते हैं यहां सभी गुजराती नाश्ते बिल्कुल सस्ती किमत में मिलता हैं.

यहां लीजिए शानदार गुजराती नाश्ते का आंनद

यहां लगभग गुजराती सभी फेमस नाश्ते मिलते हैं जिनमें मुख्य रूप से खमंड, खमंड सेंडविच, ईदडा, तिरंगा ईदडा, पातडा, खाडवी स्वीट कोन, फाफडा नारियल कचौरी चाउमिन पेटिज, साबुदान बड़ा, मसाला खंमड, सूरती समोसा, मेथी गोटा, फाफडा, जलेबी, गाठिया, ढोकला, थेपला जैसे सभी गुजराती फूड यहां उपलब्ध है इन सभी गुजराती नाश्ते की किमत भी 30-40 रूपये हैं यह गुजराती फ़ूड के 30 प्रकार के आइटम बनाएं जाते हैं.

सबसे पहले लगाया जाता है ठाकुर जी का भोग

गुजराती नाश्ते की दुकान में यहां सबसे पहले सुबह सुबह जल्दी नाश्ता तैयार कर सबसे पहले दुकान के पीछे स्थित ठाकुर जी के मंदिर में गुजराती नाश्ते का भोग लगाया जाता हैं उसके बाद ही ग्राहकों के लिए शुरू किया जाता हैं यहां पर गुजराती नाश्ते के लिए सुबह से ही लोगों की भीड़ उमड़ना शुरू होती हैं और कुछ ही समय में नाश्ता खत्म हो जाता है इस दुकान के बारे में यह भी कहां जाता है कि पहले आओ पहले पाओ नहीं तो रह जाओ।

टाइम्स ऑफ़ हिंदी का अनोखा नजरिया:
जयपुर के चौड़ा रास्ता में स्थित जे.सी. डेरी दुकान में गुजराती नाश्ते का आनंद लेने के बारे में जानकर बहुत खुशी हुई। गुजराती फूड की खुशबू उठेगी जब आप यहां पर नाश्ते का आनंद लेंगे। धन्यवाद।

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